Gà xào sả ớt cay ngon, dễ làm

.

  

 Nguyên liệu: 

- Gà ta: 1/2 con 

- Sả: 5 củ 

- Hành lá: 3 cây 

- Ớt ngọt: 3 quả. 

 Cách làm: 

   Bước 1: Gà làm sạch, lọc bỏ xương, thái miếng mỏng.   

   Bước 2: Sả rửa sạch, thái mỏng. Ớt rửa sạch, thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, cắt khúc.   

   Bước 3: Làm nóng chảo, cho một chút dầu ăn vào cùng sả xào cho thơm.   

   Bước 4: Cho gà vào xào đảo đều tay. Thêm chút nước rồi nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho ớt và cùng hành lá đảo đều rồi tắt bếp.  

 Tống Lê Tâm/Ngôi sao  

  

Nguồn: emdep.vn